El retailer pide por API y el productor manda fotos por WhatsApp

El cliente exige los certificados por API y en tiempo real. El productor de hortalizas tiene sesenta y cuatro años, una explotación de doce hectáreas y un móvil. Manda la ficha como foto, a las once de la noche, con la sombra de su propia mano encima.

1. Semana 1

   Que el productor no cambie nada

   Se abrió el canal de WhatsApp como vía de entrada de pleno derecho, no como excepción. El productor sigue mandando la foto a las once de la noche.

   Se descartó la opción de un portal. Con ese perfil de proveedor, un portal significa que deja de mandar nada.

2. Semana 2

   Que lea la máquina

   La lectura extrae los campos de la foto igual que de un PDF, y declara de cuáles se fía. Lo dudoso se marca y espera revisión.

   De 1.100 fichas, el 98,5% se leyó sin necesidad de corregir nada. El 4% restante es exactamente lo que había que mirar.

3. Semana 4

   Que la API sirva sola

   Los campos validados se sirven al cliente por API en el formato que pide, sin que nadie los transcriba a un formulario.

   El cliente dejó de reclamar retrasos. No porque se le contestara más rápido, sino porque dejó de haber un intermediario humano.

4. Mes 6

   Quién validó qué

   Cada campo lleva registrado quién lo dio por bueno y cuándo, con el valor que la IA había propuesto antes.

   Es lo que convirtió un dato en una evidencia defendible en auditoría.

El mismo canal se usa ahora para los boletines de análisis. Lo que sigue costando son las fichas de productores que cambian de formulación sin avisar: la lectura detecta el cambio, pero solo cuando llega la ficha nueva, y a veces tarda un año en llegar.