Regulation (EC) No 1935/2004 of the European Parliament and of the Council of 27 October 2004 on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC
Fecha y vigencia tomadas de la base de datos de la Oficina de Publicaciones de la UE el 28 de agosto de 2026. Esta página explica cómo se cumple, no sustituye al texto oficial ni constituye asesoramiento jurídico.
1 procedimiento escrito para esta norma: qué documentos hacen falta, a quién se le piden y qué se comprueba cuando llegan.
La referencia 32004R1935 se convierte en un control distinto cuando se separan su objeto, quién aporta cada evidencia y qué decisión debe poder reconstruirse después.
En Materiales en contacto con alimentos, Calidad debe delimitar este ámbito antes de automatizarlo. La evidencia se vincula a 32004R1935, a su versión vigente y a la decisión tomada sobre este punto concreto.
| Evidencia o dato | Quién lo aporta | Momento del control | Rastro que debe quedar |
|---|---|---|---|
| Referencia exacta del material o artículo | calidad | Cómo pedir la declaración de conformidad de un envase plástico | Materiales en contacto con alimentos · 32004R1935 · control 1: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Uso previsto: qué alimento, qué temperatura, cuánto tiempo | calidad | Cómo pedir la declaración de conformidad de un envase plástico | Materiales en contacto con alimentos · 32004R1935 · control 2: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Contacto técnico del fabricante | calidad | Cómo pedir la declaración de conformidad de un envase plástico | Materiales en contacto con alimentos · 32004R1935 · control 3: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
La fuente oficial define la obligación. El proceso interno debe traducirla en información, responsables, revisión y evidencia sin sustituir la interpretación profesional.
Comprueba en 32004R1935 qué productos, actividades, territorios y fechas afectan realmente a la organización.
Calidad suele coordinar este control, con apoyo jurídico o técnico cuando la interpretación lo requiera.
Los procedimientos enlazados concretan documentos, emisores, comprobaciones y errores habituales para Materiales en contacto con alimentos.
Registra fuente, versión, vigencia, decisión y fecha de próxima revisión; un cambio normativo no debe quedar oculto en una plantilla antigua.
Completa los campos entre corchetes y pégalo para empezar a configurar el proceso con tu contexto.
OPERATIVA — Materiales en contacto con alimentos
La fuente oficial define la obligación. El proceso interno debe traducirla en información, responsables, revisión y evidencia sin sustituir la interpretación profesional.
Fase 1 — Delimitar la operación
Documentos: referencia normativa o contractual aplicable y descripción de la actividad que se revisa.
Datos: operación [referencia], objeto [producto, servicio o centro], mercado [país], responsable [rol] y fecha objetivo [fecha].
Control: confirmar el alcance con el responsable competente; no tratar todas las evidencias de esta plantilla como obligaciones universales.
Fase 2 — Referencia exacta del material o artículo
Documentos o evidencias: Referencia exacta del material o artículo.
Origen de la información: calidad.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Referencia exacta del material o artículo» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 3 — Uso previsto: qué alimento, qué temperatura, cuánto tiempo
Documentos o evidencias: Uso previsto: qué alimento, qué temperatura, cuánto tiempo.
Origen de la información: calidad.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Uso previsto: qué alimento, qué temperatura, cuánto tiempo» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 4 — Contacto técnico del fabricante
Documentos o evidencias: Contacto técnico del fabricante.
Origen de la información: calidad.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Contacto técnico del fabricante» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 5 — Cerrar y conservar
Documentos: conjunto de evidencias revisadas y decisiones sobre las excepciones.
Datos: estado de cada requisito, aprobación, fecha de cierre y próxima revisión.
Destino: expediente de Materiales en contacto con alimentos.
Control: separar lo exigible por norma, contrato o política interna. Esta configuración operativa no sustituye una evaluación jurídica ni acredita por sí sola el cumplimiento.Code Contract lo pide por donde esa persona sí contesta, insiste solo, lo lee al entrar y lo deja demostrable. Y quien lo manda no se registra en nada.