Council Regulation (EC) No 1005/2008 of 29 September 2008 establishing a Community system to prevent, deter and eliminate illegal, unreported and unregulated fishing, amending Regulations (EEC) No 2847/93, (EC) No 1936/2001 and (EC) No 601/2004 and repealing Regulations (EC) No 1093/94 and (EC) No 1
Fecha y vigencia tomadas de la base de datos de la Oficina de Publicaciones de la UE el 28 de agosto de 2026. Esta página explica cómo se cumple, no sustituye al texto oficial ni constituye asesoramiento jurídico.
5 procedimientos escritos para esta norma: qué documentos hacen falta, a quién se le piden y qué se comprueba cuando llegan.
El certificado de capturas es el documento que permite que un producto pesquero entre en la UE. Cómo se cumplimenta en TRACES NT sin que te lo devuelvan.
8 pasos · 25 minutos la primera vez, 5 las siguientes →La declaración de transformación que acompaña al certificado de capturas cuando el producto se procesa en un tercer país. Dónde se rompe y cómo evitarlo.
6 pasos · 20 minutos →La declaración del importador que acompaña a la cadena documental pesquera. Qué datos lleva y qué comprobar antes de enviarla.
5 pasos · 15 minutos →El anexo IV del Reglamento IUU es la declaración de transformación. Quién es el responsable de firmarlo y por qué el error más caro es aritmético.
7 pasos · 20 minutos →La cadena completa de una conserva: marea, descarga, transformación, lote y expedición. Qué documento une cada tramo.
7 pasos · 35 minutos de configuración por línea →La referencia 32008R1005 se convierte en un control distinto cuando se separan su objeto, quién aporta cada evidencia y qué decisión debe poder reconstruirse después.
En IUU, Calidad debe delimitar este ámbito antes de automatizarlo. La evidencia se vincula a 32008R1005, a su versión vigente y a la decisión tomada sobre este punto concreto.
En IUU, Calidad debe documentar este ámbito antes de automatizarlo. La evidencia se vincula a 32008R1005, a su versión vigente y a la decisión tomada sobre este punto concreto.
En IUU, Calidad debe contrastar este ámbito antes de automatizarlo. La evidencia se vincula a 32008R1005, a su versión vigente y a la decisión tomada sobre este punto concreto.
En IUU, Calidad debe conservar este ámbito antes de automatizarlo. La evidencia se vincula a 32008R1005, a su versión vigente y a la decisión tomada sobre este punto concreto.
| Evidencia o dato | Quién lo aporta | Momento del control | Rastro que debe quedar |
|---|---|---|---|
| Cuenta activa en TRACES NT con el rol de operador y tu número EORI | importaciones | Cómo hacer un certificado de capturas en TRACES, paso a paso | IUU · 32008R1005 · control 1: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| El certificado de capturas emitido y validado por la autoridad del Estado de pabellón | importaciones | Cómo hacer un certificado de capturas en TRACES, paso a paso | IUU · 32008R1005 · control 2: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Los datos del buque: nombre, indicativo, número OMI o de registro y pabellón | importaciones | Cómo hacer un certificado de capturas en TRACES, paso a paso | IUU · 32008R1005 · control 3: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Especie con su código FAO de tres letras, zona FAO de captura y peso vivo | importaciones | Cómo hacer un certificado de capturas en TRACES, paso a paso | IUU · 32008R1005 · control 4: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| La declaración de transformación, si el producto se transformó en un tercer país | importaciones | Cómo hacer un certificado de capturas en TRACES, paso a paso | IUU · 32008R1005 · control 5: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| El certificado o certificados de capturas que amparan la materia prima | importaciones | Cómo cumplimentar un Processing Statement en TRACES | IUU · 32008R1005 · control 6: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Datos de la planta transformadora: nombre, dirección y número de autorización sanitaria | importaciones | Cómo cumplimentar un Processing Statement en TRACES | IUU · 32008R1005 · control 7: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Rendimiento del proceso: cuánta materia prima entra por cada kilo de producto acabado | importaciones | Cómo cumplimentar un Processing Statement en TRACES | IUU · 32008R1005 · control 8: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Certificado sanitario de la planta transformadora | importaciones | Cómo cumplimentar un Processing Statement en TRACES | IUU · 32008R1005 · control 9: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| EORI del importador y datos de la empresa | importaciones | Cómo presentar la Importer Declaration en TRACES NT | IUU · 32008R1005 · control 10: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| El certificado de capturas ya cargado en TRACES | importaciones | Cómo presentar la Importer Declaration en TRACES NT | IUU · 32008R1005 · control 11: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Datos de la expedición: conocimiento de embarque, contenedor y fecha prevista de llegada | importaciones | Cómo presentar la Importer Declaration en TRACES NT | IUU · 32008R1005 · control 12: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Los certificados de capturas que amparan la materia prima consumida | importaciones | Cómo rellenar el Anexo IV: quién lo firma, cuándo y con qué datos | IUU · 32008R1005 · control 13: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Autorización sanitaria vigente de la planta transformadora para exportar a la UE | importaciones | Cómo rellenar el Anexo IV: quién lo firma, cuándo y con qué datos | IUU · 32008R1005 · control 14: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| El rendimiento real del proceso para esa especie y ese producto | importaciones | Cómo rellenar el Anexo IV: quién lo firma, cuándo y con qué datos | IUU · 32008R1005 · control 15: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Nombre y cargo de la persona de la planta que va a firmar | importaciones | Cómo rellenar el Anexo IV: quién lo firma, cuándo y con qué datos | IUU · 32008R1005 · control 16: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Certificados de capturas de las mareas que alimentan el lote | calidad | Cómo documentar un lote de atún de la captura a la lata | IUU · 32008R1005 · control 17: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Notas de descarga y de primera venta | calidad | Cómo documentar un lote de atún de la captura a la lata | IUU · 32008R1005 · control 18: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Parte de producción con el vínculo materia prima → lote acabado | calidad | Cómo documentar un lote de atún de la captura a la lata | IUU · 32008R1005 · control 19: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
| Registros de la línea: esterilización, control de cierre, incidencias | calidad | Cómo documentar un lote de atún de la captura a la lata | IUU · 32008R1005 · control 20: origen, fecha, versión y resultado de revisión. |
La fuente oficial define la obligación. El proceso interno debe traducirla en información, responsables, revisión y evidencia sin sustituir la interpretación profesional.
Comprueba en 32008R1005 qué productos, actividades, territorios y fechas afectan realmente a la organización.
Calidad suele coordinar este control, con apoyo jurídico o técnico cuando la interpretación lo requiera.
Los procedimientos enlazados concretan documentos, emisores, comprobaciones y errores habituales para IUU.
Registra fuente, versión, vigencia, decisión y fecha de próxima revisión; un cambio normativo no debe quedar oculto en una plantilla antigua.
Completa los campos entre corchetes y pégalo para empezar a configurar el proceso con tu contexto.
OPERATIVA — IUU
La fuente oficial define la obligación. El proceso interno debe traducirla en información, responsables, revisión y evidencia sin sustituir la interpretación profesional.
Fase 1 — Delimitar la operación
Documentos: referencia normativa o contractual aplicable y descripción de la actividad que se revisa.
Datos: operación [referencia], objeto [producto, servicio o centro], mercado [país], responsable [rol] y fecha objetivo [fecha].
Control: confirmar el alcance con el responsable competente; no tratar todas las evidencias de esta plantilla como obligaciones universales.
Fase 2 — Cuenta activa en TRACES NT con el rol de operador y tu número EORI
Documentos o evidencias: Cuenta activa en TRACES NT con el rol de operador y tu número EORI.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Cuenta activa en TRACES NT con el rol de operador y tu número EORI» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 3 — El certificado de capturas emitido y validado por la autoridad del Estado de pabellón
Documentos o evidencias: El certificado de capturas emitido y validado por la autoridad del Estado de pabellón.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Registrar también la fecha de vigencia o revisión que figure en la fuente; no inferirla.
Control: contrastar «El certificado de capturas emitido y validado por la autoridad del Estado de pabellón» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 4 — Los datos del buque: nombre, indicativo, número OMI o de registro y pabellón
Documentos o evidencias: Los datos del buque: nombre, indicativo, número OMI o de registro y pabellón.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Los datos del buque: nombre, indicativo, número OMI o de registro y pabellón» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 5 — Especie con su código FAO de tres letras, zona FAO de captura y peso vivo
Documentos o evidencias: Especie con su código FAO de tres letras, zona FAO de captura y peso vivo.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Registrar valor, unidad, periodo y método cuando estén presentes en la fuente.
Control: contrastar «Especie con su código FAO de tres letras, zona FAO de captura y peso vivo» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 6 — La declaración de transformación, si el producto se transformó en un tercer país
Documentos o evidencias: La declaración de transformación, si el producto se transformó en un tercer país.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «La declaración de transformación, si el producto se transformó en un tercer país» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 7 — El certificado o certificados de capturas que amparan la materia prima
Documentos o evidencias: El certificado o certificados de capturas que amparan la materia prima.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Registrar también la fecha de vigencia o revisión que figure en la fuente; no inferirla.
Control: contrastar «El certificado o certificados de capturas que amparan la materia prima» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 8 — Datos de la planta transformadora: nombre, dirección y número de autorización sanitaria
Documentos o evidencias: Datos de la planta transformadora: nombre, dirección y número de autorización sanitaria.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Datos de la planta transformadora: nombre, dirección y número de autorización sanitaria» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 9 — Rendimiento del proceso: cuánta materia prima entra por cada kilo de producto acabado
Documentos o evidencias: Rendimiento del proceso: cuánta materia prima entra por cada kilo de producto acabado.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Rendimiento del proceso: cuánta materia prima entra por cada kilo de producto acabado» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 10 — Certificado sanitario de la planta transformadora
Documentos o evidencias: Certificado sanitario de la planta transformadora.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Registrar también la fecha de vigencia o revisión que figure en la fuente; no inferirla.
Control: contrastar «Certificado sanitario de la planta transformadora» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 11 — EORI del importador y datos de la empresa
Documentos o evidencias: EORI del importador y datos de la empresa.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «EORI del importador y datos de la empresa» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 12 — El certificado de capturas ya cargado en TRACES
Documentos o evidencias: El certificado de capturas ya cargado en TRACES.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Registrar también la fecha de vigencia o revisión que figure en la fuente; no inferirla.
Control: contrastar «El certificado de capturas ya cargado en TRACES» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 13 — Datos de la expedición: conocimiento de embarque, contenedor y fecha prevista de llegada
Documentos o evidencias: Datos de la expedición: conocimiento de embarque, contenedor y fecha prevista de llegada.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Registrar también la fecha de vigencia o revisión que figure en la fuente; no inferirla.
Control: contrastar «Datos de la expedición: conocimiento de embarque, contenedor y fecha prevista de llegada» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 14 — Los certificados de capturas que amparan la materia prima consumida
Documentos o evidencias: Los certificados de capturas que amparan la materia prima consumida.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Registrar también la fecha de vigencia o revisión que figure en la fuente; no inferirla.
Control: contrastar «Los certificados de capturas que amparan la materia prima consumida» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 15 — Autorización sanitaria vigente de la planta transformadora para exportar a la UE
Documentos o evidencias: Autorización sanitaria vigente de la planta transformadora para exportar a la UE.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Autorización sanitaria vigente de la planta transformadora para exportar a la UE» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 16 — El rendimiento real del proceso para esa especie y ese producto
Documentos o evidencias: El rendimiento real del proceso para esa especie y ese producto.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «El rendimiento real del proceso para esa especie y ese producto» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 17 — Nombre y cargo de la persona de la planta que va a firmar
Documentos o evidencias: Nombre y cargo de la persona de la planta que va a firmar.
Origen de la información: importaciones.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Nombre y cargo de la persona de la planta que va a firmar» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 18 — Certificados de capturas de las mareas que alimentan el lote
Documentos o evidencias: Certificados de capturas de las mareas que alimentan el lote.
Origen de la información: calidad.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Registrar también la fecha de vigencia o revisión que figure en la fuente; no inferirla.
Control: contrastar «Certificados de capturas de las mareas que alimentan el lote» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 19 — Notas de descarga y de primera venta
Documentos o evidencias: Notas de descarga y de primera venta.
Origen de la información: calidad.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Notas de descarga y de primera venta» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 20 — Parte de producción con el vínculo materia prima → lote acabado
Documentos o evidencias: Parte de producción con el vínculo materia prima → lote acabado.
Origen de la información: calidad.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Parte de producción con el vínculo materia prima → lote acabado» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 21 — Registros de la línea: esterilización, control de cierre, incidencias
Documentos o evidencias: Registros de la línea: esterilización, control de cierre, incidencias.
Origen de la información: calidad.
Datos para Trackline: referencia de la evidencia, objeto al que corresponde, emisor, fecha, versión y enlace al archivo o registro. Identificar el alcance y los elementos cubiertos por esta evidencia.
Control: contrastar «Registros de la línea: esterilización, control de cierre, incidencias» con la operación identificada y registrar discrepancias o ausencias.
Condición de avance: el rol revisor [asignar] acepta la evidencia o deja la excepción abierta con motivo y fecha de resolución.
Fase 22 — Cerrar y conservar
Documentos: conjunto de evidencias revisadas y decisiones sobre las excepciones.
Datos: estado de cada requisito, aprobación, fecha de cierre y próxima revisión.
Destino: expediente de IUU.
Control: separar lo exigible por norma, contrato o política interna. Esta configuración operativa no sustituye una evaluación jurídica ni acredita por sí sola el cumplimiento.Code Contract lo pide por donde esa persona sí contesta, insiste solo, lo lee al entrar y lo deja demostrable. Y quien lo manda no se registra en nada.