Productos infantiles y dietéticos: Máxima trazabilidad y certificación

El problema

Los fabricantes de leche infantil, pAPIllas, purés, productos sin gluten, veganos y suplementos enfrentan la máxima regulación. AESAN exige análisis microbiológico + metales pesados de cada lote - un lote sin análisis registrado = retirada preventiva, 185.000€ pérdida. Los bebés desarrollan alergias y la investigación revela trazas de cacahuete en ingrediente de proveedor - sin trazabilidad es imposible demostrar origen. Demanda de 240.000€. El análisis de proteína vegana encuentra proteína láctea - etiqueta "100% vegano" = fraude. Retirada + multa OCU = 95.000€. Los productos sin gluten con 35ppm gluten pierden certificado FACE = pérdida del 60% de ventas, 320.000€/año. Los productos infantiles requieren trazabilidad ultra-completa y análisis obligatorios sin excepción.

Cómo lo resuelve Code Contract

Code Contract registra trazabilidad ultra-completa por lote: todos los ingredientes + terceros + certificados + análisis microbiológico + análisis metales pesados + análisis alérgenos. Valida que TODOS los análisis obligatorios estén completos antes de liberar lote - si falta uno, bloquea automáticamente. Para productos veganos/sin gluten, registra análisis específicos + certificados FACE/Vegan + registro limpieza líneas con evidencia fotográfica. Genera dosier completo de auditoría AESAN en 5 minutos con toda la documentación por lote.

Qué cambia en este caso

Escenario modelado, no un caso de cliente. El perfil y la mecánica son los de una operación real de este tipo; las cifras son cuentas que salen del perfil, no resultados medidos. Cuando publiquemos un caso con cifras medidas, llevará el nombre de la empresa y su autorización.

• Trazabilidad ultra-completa + análisis obligatorios: microbiológico + metales pesados + alérgenos - 0 retiradas preventivas en 26 meses
• Certificaciones gluten/vegano/eco validadas con análisis por lote + limpieza registrada - 0 pérdidas certificación FACE
• Cobertura documental: mide requisitos completos, pendientes, excepciones y tiempo para localizar la evidencia.
• Ahorro de 840.000€/año en demandas/retiradas evitadas (retiradas AESAN + demandas alérgenos + fraude etiquetado + pérdida certificación)

¿Quieres ver cómo funciona en tu caso específico?